鲜血淋漓的餐桌 中国十道最残忍的菜

咏春

第十名 炭烤乳羊
; t8 N8 P2 @- J  T! E6 q

                               
登录/注册后可看大图

. r5 a; p/ D; C! q/ B3 f  v) C将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。
  
% p( R' i' w7 W$ W9 A评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。
  
6 a' x) ^3 }/ G; o. Z( n* |残忍度:★☆☆☆☆

第九名 脆鹅肠
' w6 Z2 L) O* T0 f" t8 m" ~

                               
登录/注册后可看大图

& s! [5 z4 A4 v2 u" t选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
4 Q, H% [. Y$ O  
残忍度:★☆☆☆☆
8 N7 ^5 g4 I9 ^& k
$ X8 B5 ~! J9 \' s2 w5 Q5 ?6 K第八名 醉虾

                               
登录/注册后可看大图

醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
  
; ~& {5 k( h9 u残忍度：★★☆☆☆
$ O- }$ I& a4 S/ I. b5 G( |, x
; ~% ?, n6 ]3 `4 I. a第七名 风干鸡

                               
登录/注册后可看大图

9 d; I% [9 u( Z$ u% r; M风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
- [& V( ^0 M. v% O8 m( P1 Y( m  
$ R3 V2 o& B/ l% k+ o. |评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
  
/ ?1 M" N9 T( J& R, \9 h0 u残忍度：★★★☆☆

% U, X# o% E. @8 E第六名 活叫驴
/ s4 u9 |! z' X' m

5 p- r! \. e7 V1 l' T) Z                               
登录/注册后可看大图

活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
* I' @+ \* p; u5 G: S; }3 S  
& B5 y# g3 K$ \! Z- W# S; P  a  
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
  
残忍度：★★★☆☆
* R3 [. b! P3 o
5 ?! d0 Y$ E# x: P- o" P7 R第五名 烤鸭掌

$ }. Z4 ~5 ~% P& i* ^8 g+ p                               
登录/注册后可看大图

烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
$ K5 _, a/ s0 g+ j: u" E  
/ j% b* d# r( u评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
  
$ }3 q8 r, \( l0 R3 C6 e  @: Z, H+ r, v残忍度：★★★★☆
* G  N3 O$ h' P( ~# @% M- L5 t
第四名 铁板甲鱼
5 `7 t5 e! U1 `8 X9 s

                               
登录/注册后可看大图

铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
3 E* l' ^$ i& _; c2 o  
$ O4 i; @. ]+ O2 ^) p评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
  
残忍度：★★★★☆

6 M2 }& g$ O- z- c" X3 d' \第三名 浇驴肉

" P) p/ Z' a: K' \& E& ]6 c                               
登录/注册后可看大图

! _! i0 B! q3 ^' O5 ~1 g4 @浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
5 x2 B) Z" N- ^; d3 B8 F  
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
( C+ B% M+ ]8 G  o  
残忍度：★★★★☆
% {. f' \0 q9 u
第二名 三吱儿
& }2 L- |/ k+ c

                               
登录/注册后可看大图

三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
! J: e- u5 z! v9 O  
; s+ h+ I; T  f' P评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
  
. G6 S2 f1 I4 M7 D- g/ E- M残忍度：★★★★☆
$ e# [& T% c0 }) u$ k1 _* W
第一名 猴头

5 Z0 P* ?) C% ?: V) i- X  E% w                               
登录/注册后可看大图

猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
  
$ Y4 Z% N8 B) w4 |3 l评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
/ B$ [3 b3 H* X  
  Q2 c! E, H; t$ ?5 F- ]4 E残忍度：★★★★★
& T/ _0 j  f- f# ?4 h1 |! C! J阿弥陀佛
阿弥陀佛
阿弥陀佛
- U( s9 l$ ]' e; M' \& ?+ M& ~阿弥陀佛
阿弥陀佛
$ q9 H4 d- E2 p阿弥陀佛
阿弥陀佛
阿弥陀佛
# X) Q" ^; ~/ I1 a* g阿弥陀佛

美a足b

中国人在吃上真是挖空了心思，为了自己的口欲，有时候真是不择手段，残忍直至。天理昭彰，报应不爽，当心啊，当心！都是生命，何必那么残忍？
* o. c8 z( c9 E4 u/ Z( Z$ U [s:7]

铁蛋

封建愚钝的典型表现。我快流泪了。什么“以人为本”，“和谐社会”，人的素质因素是关键所在。西方发达国家已不讲以人为本而讲天地人和、万物共生了。看看北京才300多万辆车就堵成啥样了！是人的素质的巨大差距。抱歉，言多了。

神拳太保

吾食三净肉!不争一时之快。